- スロバアキアで軽食って何かないん？
- ブラチスラバでおすすめのお店が知りたい。
- 美味しいスロバアキア料理が食べたい！
- グルテンフリー＆ヴィーガン食ないん？
そんな疑問にお答えする記事を用意しました。
スロバアキアの首都ブラチスラバを観光中、小腹が減ったりお茶がしたくなりますよね。
「夕食まで時間が少しあるけど、なんかつまみたいな」とか、逆に「ちょっと食欲がなくて、ガッツリ食べたくない」という時におすすめなスロバアキア料理、パランチキのお店を紹介します。
パランチキとはスロバキアのクレープで、甘い系からご飯系まで取り揃えてあるスロバキアの軽食定番料理です。
ブラチスラバにも何店舗がパランチキ専門店があるのですが、今回紹介するのは、Moose（ムース）が現地で訪れた「ヴィーガン」「グルテンフリー」のお店Funki Punkiです。
美味しいのは当たり前ですが、何と言ってもお値段が安い！（2023年1月訪問時）
日替りスープもあるので、何回行っても飽きることはありません。
実際に訪れた際の訪問記も載せていますので、ぜひ最後までお付き合い下さい。
ブラチスラバのパランチキ専門店Funki Punki
Funki Punki palacinkyの外観
ブラチスラバで軽食を食べたい方におすすめのお店が、こちらのFunki Punkiです。
| 営業時間 | 月～水・11-21時、木～土・11-22時、日・12-21時 |
| ラストオーダー | 閉店30分前 |
| 電話番号 | +421 2 2102 8881 |
場所はブラチスラバ市街地の中心部から、ほんの少しだけ外れにあります。
ブラチスラバ城散策の帰りに、徒歩で市街地へ向かう方なら通り道にもなる場所にFunki Punki は位置しています。
Moose（ムース）がこのお店を見つけたのも、ブラチスラバ城の帰りで市街地へ向かう途中でした。
Funki Punkiの入店の仕方
Funki Punkiの店内
「入店の仕方」なんて、仰々しい小見出しですが、要は、入口で店員さんに案内されるのを待つのかどうかという事です。
これ、以外に誰も教えてくれないので、入口でアホみたいに突っ立ってて恥ずかしかった事が何回かありましたので、記事に記しておこうと思っていました。
このお店では、入口で待たずに空いている席に好きに着席するスタイルでした。
その後、店員さんが注文を聞きに来て下さいます。
ちなみに、支払い時はバー兼キッチンに歩いて行って支払いをします。
北米のように、お勘定をテーブルで済ませるスタイルでは無かったです。
Funki Punki のメニュー
Funki Punkiのメニューと店内の様子
Funki Punkiのメニューは主に、甘い系とご飯系のクレープに日替りスープ、あとは飲み物となります。
写真のように、各テーブルに置いてある本がメニューです。
メニューはスロバキア語と英語の2表記で、1冊にまとめられています。
メニュー後半が英語でしたよ。
飲み物は、ソフトドリンクからアルコールまで幅広く取り揃えていますので、チョコ系クレープに赤ワインなんて選択もありです。
Funki Punki甘い系クレープのメニュー
Funki Punkiご飯系クレープのメニュー
店内の様子
Funki Punkiの店内の様子
お店自体はそこまで大きくないので、アットホームな雰囲気です。
奥にキッチン兼バーがあり、その奥にお手洗いがあります。
黒板には手書きのイラストに、日替りスープなどのメニューが書いてあるのでしょうか？
残念ながら、インスタのアカウント以外は推測です（笑）
Funki Punkiの店員さんのTシャツがアニメ
パラチンキ（ Palacinky ）の味
パラチンキ（ Palacinky ）
沢山あってかなり迷ったのですが、今回Moose（ムース）が頂いたのは、ご飯系クレープです。
茄子と野菜、チーズのパラチンキ（ Palacinky ）
メニューには「ナスと新鮮な夏野菜に向日葵の種のローストとこんがりチーズ」とありました。
メニューを見た時は、「野菜とチーズだけだし、正直ケチャップがいるかな？」とか勝手に心配していたのですが、そんな心配は無用でした。
カリッカリに香ばしく焼けたチーズにナスと野菜がペースト状になっていて、チーズの塩気とラタトゥイユ風の野菜ペーストのハーモニーがめちゃくちゃ美味しかったです。
ベビーリーフほうれん草とレタスのサラダに、ドレッシングとしてバルサミコ酢も添えられてきて、野菜不足になりがちな旅行中の食事事情が考慮されたようで最高でした。
Funki Punkiのご飯系クレープのサイドサラダ
サラダのトッピングにカボチャの種も、めちゃくちゃヘルシー。
ただ、パランチキ1本だけだとお腹が空くと思ったので、Moose（ムース）はスープとセットにしましたよ。
Funki Punki palacinkyのパンケーキとスープ
日替りスープは豆スープ、ファズロヴァ・ポリエヴォカ（Fazuľová Polievka）でした。
日替りスープも当然グルテンフリー＆ヴィーガン。
ファズロヴァ・ポリエヴォカ（Fazuľová Polievka）
寒い中歩き回っていたので、温かいスープが最高に沁みました。
スープの具は、人参・じゃがいも・ファズロというスロバキア原産の豆・パクチーで、量もちょうどよくて、お腹大満足。
紅茶も頂いて、ほっこりしすぎてもう外に出たくなくなりました（笑）
Funki Punkiの紅茶
今回スロバキアへは、オーストリアから日帰りで観光に来たので、紅茶を注文した際にレモンとミルク、両方を無料で付けてもらえるという時点で感動してしまいました（笑）
ちなみに、オーストリアで紅茶を注文するとカフェでは６€（2023年1月時点）します！
カフェによっては、ミルクとレモンは別料金（涙）
驚愕すぎて、お湯とティーバッグ（紅茶）よりなぜか安いワインばかリ注文していたので、やっと温かい紅茶が良心的な値段で飲めて嬉しかったです。
スロバキアでチップが要らないのを忘れて、ついチップを払ってしまいましたが、それでもオーストリアと比べるとかなりお安くお腹いっぱいになりました。
スロバキア、好きになりそうです（笑）
ブラチスラバで軽食ならこのお店に決まり！
少し市街地から離れた場所にありますが、軽食にピッタリなFunki Punkiのパラチンキ（ Palacinky ）の魅力は伝わりましたか？
スロバアキア料理は美味しいスープが沢山あり、それが日替りで楽しめちゃうので、すごくおすすめです。
ブラチスラバへ観光に行く際は、ぜひチェックしてみてください。
最後にもう一度お伝えしますが、現金のみなのでご注意くださいね。
Funki Punki palacinkyの公式サイト英語バージョンはこちら。
